Durée : 14h00 à 18h00  (à emporter)

Vous souhaitez réduire votre consommation de viande et manger davantage végétal sans trop savoir par où commencer et comment vous y prendre ?

Bienvenue, ce cours sur le  B.A. BA de l’alimentation végétarienne est fait pour vous et est le premier volet d’une série de 6 cours.

Il peut néanmoins être suivi de manière indépendante.

Nous aborderons les grands principes d’une alimentation végétarienne équilibrée et les principaux points de vigilance quand on adopte un régime végétarien.

Nous mettrons en pratique les connaissances acquises en préparant une assiette végétale équilibrée de saison que vous emporterez pour votre dîner:

Galettes de courgette au sarrasin et pois chiche, salade de betteraves et pommes, tzatziki de courgette et concombre au basilic et à la menthe, salade de brocolis/poivron/pomme, pâte d’amande persillée sur toasts de légumes, dessert. Recettes sans gluten et sans produits laitiers.

Plus d’informations ou réservation par téléphone au 06 52 03 93 41